Siendo El Carmen una tierra fértil, cuenta con una variada producción y las frutas alcanzan una diversidad poco vista en otros lados. Aquí se cosecha: Naranja, mandarina, toronja, limón, papaya, guanábana, arazá, sapote, guayaba, borojó, tutifruti, guineo, maracuyá, sandía, guaba, chirimoya, mamey, coco y otras más.
La alta producción abastece gran parte del mercado nacional. Cabe indicar que en ocasiones existe sobreproducción y se pierde gran cantidad de frutas, lo que hace necesario un centro de acopio para algunas de ellas o buscar mercados internacionales.
La alta producción abastece gran parte del mercado nacional. Cabe indicar que en ocasiones existe sobreproducción y se pierde gran cantidad de frutas, lo que hace necesario un centro de acopio para algunas de ellas o buscar mercados internacionales.